地元の新鮮食材にこだわったシェフの味をご堪能ください。
- 【お品書き一例】
- 先付、造り(信州サーモンなど)、焼き物、小鉢、揚げ物、椀物、陶板焼、蓋物、御飯、香の物、デザート
※内容は季節等により変わります。

- 【お品書き一例】
- 焼魚、洋物、小鉢2品、海苔、御飯、汁物、香の物、飲物、デザート
※内容は季節等により変わります。

小さなお子様用のご夕食としてご用意できます。
- 【お品書き一例】
- 肉料理、揚げ物、一品、サラダ、パン、フルーツ、お菓子など
※内容は季節等により変わります。

バードウォッチング、登山などで、朝早く発たれる場合には、おにぎりで朝食を準備いたしますので、ご相談ください。また、合宿のお客様には、昼食の対応もさせていただきます。